На базе кафедры «Технологии продуктов питания» института Биотехнологии 19.02.2025 года прошла конференция по вопросам продовольственного обеспечения и питания «Питание военнослужащих». В ней приняли участие специалисты академии материально-технического обеспечения им. генерала армии А.В. Хрулева, представители организации питания военнослужащих Приволжского Федерального округа и республики Мордовия ООО «РБЕ «Филиал Поволжье», преподаватели кафедры ТПП: Рысмухамбетова Г.Е., Семилет Н.А., Кизиёва А.С., Тюрин И.Ю., Фоменко О.С., Попова О.М., Моргунова Н.Л., Зирук И.В, учащиеся школ, лицеев, гимназий, колледжей и техникумов г. Саратова и Саратовской области. В дистанционном формате к обсуждению присоединялись представители Западно-Казахстанского инженерно-технологического университета, Пензенского государственного аграрного университета, Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины, Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии-МВА имени К.И. Скрябина и других вузов РФ.
В ходе заседании секций было засушено более 65 докладов от представителей 15 учебных заведений различного уровня.
Участники конференции особое внимание уделили порядку организации питания личного состава при выполнении служебно-боевых задач в отрыве от пунктов постоянной дислокации. Представители ООО «РБЕ «Филиал Поволжье» отметили, что формат конференции позволяет не только знакомить будущих абитуриентов с особенностями работы по технологическим и ветеринарным направлениям, но также дает возможность специалистам обмениваться передовым опытом в сфере изменений и технологических новинок.
«Конференция «Питание военнослужащих» проходит во исполнение Указа президента РФ «О проведении в Российской Федерации Года защитника Отечества», подобные мероприятия планируется проводить на регулярной основе», - отметила заведующий кафедры ТПП Рысмухамбетова Г.Е.
Члены жюри конференции отметили разносторонний взгляд участников на проблемы питания военнослужащих, высокое качество докладов, их актуальность и значимость в условиях СВО. Лучшие доклады были отмечены дипломами 1,2,3 степени.
