Профориентационное мероприятие в Вавиловском университете: Шаг навстречу будущей профессии

28 марта 2025 года в институте биотехнологии Вавиловского университета состоялось профориентационное мероприятие, организованное совместно с ГАУ ДПО «САРАТОВСКИЙ ОБЛАСТНОЙ ИНСТИТУТ РАЗВИТИЯ ОБРАЗОВАНИЯ». Мероприятие было нацелено на учащихся 9-11 классов, стоящих перед важным выбором будущей профессии. Встреча стала прекрасной возможностью для школьников познакомиться с многогранным миром биотехнологий и пищевой промышленности, а также получить ценные советы от опытных специалистов и практикующих студентов.
Ответственная за проведение мероприятия, А. С. Кизиева, внимательно и подробно рассказала учащимся о широком спектре направлений подготовки и специальностей, предлагаемых Вавиловским университетом. Она акцентировала внимание на преимуществах обучения в университете, подчеркивая современную материально-техническую базу, квалифицированный преподавательский состав и возможности для научно-исследовательской деятельности. Она подчеркнула, что университет активно сотрудничает с ведущими предприятиями пищевой отрасли и научными центрами, что гарантирует студентам практическую подготовку и успешное трудоустройство после окончания обучения.
Заместитель директора института биотехнологии, Буховец В.А., в своем выступлении затронула исключительно важный аспект выбора профессии — учет личных интересов и склонностей каждого ученика. Она подчеркнула, что успешная профессиональная реализация невозможна без внутренней мотивации и интереса к выбранной сфере деятельности. Буховец В.А. также обратила внимание школьников на динамичное развитие отраслей пищевой промышленности, отметив появление новых технологий и постоянно растущий спрос на квалифицированных специалистов. Выпускники Вавиловского университета, по ее словам, востребованы как в современных научных лабораториях, так и в крупных агропромышленных холдингах региона и страны, что свидетельствует о высоком уровне подготовки и практической ориентированности учебного процесса.
Практическая часть мероприятия оказалась не менее впечатляющей. Школьники приняли участие в нескольких увлекательных мастер-классах, организованных преподавателями и студентами университета. Валентина Алексеевна Буховец, совместно со студентами, провела мастер-класс «Эксперименты над глютеном», наглядно продемонстрировав практическое применение теоретических знаний и позволив учащимся самостоятельно провести несколько интересных экспериментов.
На кафедре «Технология производства и переработки продукции животноводства» преподаватели Левина Т.Ю., Курако У.М. и Андреева С. В. представили мастер-класс «Мясные снеки — современная закуска». Участники познакомились с современными технологиями производства мясных продуктов, узнали о требованиях к качеству и безопасности продукции, а также попробовали изготовленные снеки.
На кафедре «Микробиология и биотехнология» Горшунова С. В. провела мастер-класс «Капсулирование биотехнологических продуктов», погрузив школьников в увлекательный мир микробиологии и биотехнологии. Она рассказала о принципах капсулирования, его применении в различных отраслях и перспективах развития этого направления.
Завершилась встреча в научно-исследовательской лаборатории «Прогрессивные биотехнологии в аквакультуре», где Ермаков М.Д. рассказал об особенностях воспроизведения водных биоресурсов в условиях неволи. Он детально осветил современные методы аквакультуры, перспективы развития этой отрасли и важность сохранения биологического разнообразия.
В завершение мероприятия всем участникам были вручены памятки с информацией о вступительных экзаменах и необходимых документах для поступления в Вавиловский университет. Профориентационное мероприятие вызвало живой интерес среди школьников. Многие из них активно задавали вопросы, проявляя значительный интерес к предлагаемым специальностям и возможностям обучения в Вавиловском университете.
Организаторы отметили высокий уровень вовлеченности учащихся и позитивные отзывы о проведенном мероприятии. Эта встреча стала не только информативной, но и мотивирующей, помогая школьникам сделать осознанный выбор будущей профессии.