Мастер-класс

На кафедре «Технологии продуктов питания» с 21 по 23 ноября были проведены мастер-классы по направлению «Барный сервис» по следующим темам: «Барный инвентарь и стекло», «Безалкогольные коктейли», «Алкогольные коктейли» для студентов 4 курса ГАПОУ СО «Саратовский колледж кулинарного искусства». Мастер-класс проводили доцент, к.б.н., эксперт 2 регионального чемпионата WorldSkills Russia в Саратовской области Рысмухамбетова Г.Е., аспирант 2 года обучения, инженер технологии продуктов общественного питания Макарова С.Ю. в рамках профориентационной работы кафедры.