21 апреля 2016 года в колледже прошел мастер-класс по приготовлению национального африканского блюда «Ясса из курицы». В мероприятии приняли участие студенты 3 курса специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания. Кулинарное искусство Африки продемонстрировала представительница республики Кот Д’Ивуар студентка медицинского университета Татьяна Мурабуи, которая не только показала свои кулинарные способности, но ответила на многочисленные вопросы студентов и преподавателей. Мастер-класс прошел в рамках серии мероприятий «Кухня франкофонного мира».
На мастер-классе присутствовали французские студенты-стажеры Манон Милишер, Люсиль Паскье, Романа Риши, директор «Альянс-Франсэз» Новикова Лариса Юрьевна, а также менеджер по персоналу сети ресторанов «Богемия» Ольга Литвиненко.
Мастер-класс по приготовлению национального африканского блюда
29.04.2016
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
