21.03.2025 г. студенты направления подготовки 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" Б-ТП-301 (куратор Семилет Н.А.) и Б-ТП-201 (куратор Тюрин И.Ю.) приняли участие в масштабном мероприятии, которое было организовано для студентов Вавиловского университета крупнейшим молочным холдингом России. На базе УК№ 3 прошли обучающие лекции и бизнес-игра с памятными подарками от компании "ЭкоНива". Лекторы, ведущие специалисты "ЭкоНивы", делились не только теоретическими знаниями, но и практическим опытом, рассказывая о трудностях и достижениях компании на пути к лидерству на рынке.
Параллельно с интенсивной программой проходила дегустация, которая представляла собой настоящее праздничное событие. Гости могли продегустировать широкий ассортимент молочной продукции "ЭкоНивы": органическое молоко, йогурты с разными наполнителями, творог, сыры. Многие гости отмечали высокое качество продукции и её отличный вкус.
Обучающиеся 2-3 курса направления подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания": Сулима Карина, Султанова Айбарша, Полубаринова Ольга, Юдина Юлия под руководством преподавателей кафедры (Семилет Н.А., Кизиева А.С., Сорокин С.С.) помогли представителям компании "ЭкоНива" в организации вкусной дегустации. Они заботились о правильной подаче образцов, обеспечивали гостей информацией о составе и пользе продуктов, следили за соблюдением санитарных норм и создавали привлекательную атмосферу для дегустации. Их грамотный подход и профессионализм высоко оценили представители "ЭкоНивы", отметив готовность студенток к практической работе и их знание основ организации общественного питания.
В целом, мероприятие стало успешным и полезным для всех участников. Студенты получили ценные знания, практические навыки и возможность познакомиться с лидерами молочной индустрии. Такое партнерство способствуют подготовке высококвалифицированных кадров для сельскохозяйственного сектора и перезабывающих отраслей пищевой промышленности.
