" …Наша аграрная наука … прошла сложный и противоречивый путь. Были такие подъемы, когда к нам в страну перемещались центры мировой науки. Это прежде всего связано с подвижнической деятельностью великого ученого нашего века Николая Ивановича Вавилова …" (Академик А. А. Никонов)
Традиционно в университете проводятся "Вавиловские чтения", посвященные Н.И. Вавилову. Библиотечно-информационный центр хранит, изучает и популяризирует произведения Н.И. Вавилова и книги о нем. Среди них уникальные издания с автографом великого ученого.