В области прошли сельскохозяйственные ярмарки

21 ноября 2015 года на Театральной площади г. Саратова состоялась сельскохозяйственная ярмарка, в которой приняли участие 312 сельхозтоваропроизводителей из 33 районов области.
Овощи и бахчевые предложили на реализацию 72 товаропроизводителя области. На реализацию было предложено 12 тонн картофеля, 41 тонна овощей в ассортименте и 6 тонн бахчевой продукции.
Товаропроизводителями области было предложено к реализации 65 тонн мяса, в том числе 39 тонн говядины, 22 тонны свинины, 4 тонны баранины. Мясо для реализации поставили 96 сельхозпроизводителей.
Молочную продукцию предложили 27 участников в количестве 7,5 тонн.
Продукцией птицеводства торговали 7 птицефабрик области. К реализации было предложено 114 тыс. штук яиц и 4 тонны мяса птицы. Яйцо на ярмарку поставили «Аткарская птицефабрика» Аткарского муниципального района, «Дергачи-Птица» Дергачевского райна, «Птицевод» Ртищевского муниципального района, «Прудовое» Екатериновского муниципального района, «Татищевская птицефабрика» Татищевского района и «Птицесовхоз «Петровский» Петровского района. Мясо птицы для реализации представили «Михайловская птицефабрика» Татищевского района и 21 сельхозтоваропроизводитель области.
Предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности было реализовано 6 тонн макаронных и хлебобулочных изделий, 0,9 тонны крупы, 0,7 тонны муки, 8 тонн колбасных изделий и полуфабрикатов, 1 тонна растительного масла, 5 тонн меда и другие продукты питания.
В ходе ярмарочной торговли на Театральной площади г. Саратова была организована торговля местным сахаром производства ООО «Балашовский сахарный комбинат».
Кроме того, 20 товаропроизводителями области было реализовано 8,2 тонны рыбы.
Ярмарки также прошли во всех муниципальных районах области, на сельскохозяйственных рынках в пос. Юбилейный и в пос. Солнечный, в Заводском районе г. Саратова на пересечении улиц Пензенская и Томская.
На ярмарках вся продукция продавалась от производителей по рекомендованным ценам.
Рекомендованные цены реализации на овощи составили: картофеля - до 14 руб./кг, капусты – до 13 руб./кг, лука - 15 руб./кг, моркови - 19 руб./кг.
Цены реализации на рынках города картофеля до 25 руб./кг, капусты до 20 руб./кг, моркови до 30 руб./кг и лука до 20 руб./кг.
Цельное молоко на рынках города продается по цене до 70 руб./литр, на сельскохозяйственных ярмарках - 32 руб./литр, с жирностью выше 3,6% - 35 руб./литр.
Цена яйца на ярмарках СО до 51 руб./десяток, С1 до 49 руб./десяток, С2 до 46 руб./десяток. На рынках города цена яйца С1 до 61 руб./десяток, С2 до 55 руб./десяток и СО до 63 руб./десяток.
Мясо на ярмарке продавалось по рекомендованным ценам по категориям: говядина от 200 до 350 руб./кг, свинина от 210 до 260 руб./кг, баранина от 180 до 270 руб./кг. Цена говядины на рынках города составляет от 230 до 450 руб./кг, баранины до 360 руб./кг, свинины от 220 до 300 руб./кг.
Справка
За истекший период 2015 года в г. Саратове проведено 185 ярмарок, в том числе 27 на Театральной площади, на которых реализовано 1348 тонн мяса в ассортименте, 245 тонн мяса птицы, 647 тонны молока и молочной продукции, 437 тонн бахчевых культур, 1300 тонн овощей, 525 тонн картофеля, 6 млн. 369 тыс. штук яиц, 670 тонн хлебопродуктов, 234 тонны рыбы и другие продукты питания.
В муниципальных районах Саратовской области в 2015 году сельскохозяйственные ярмарки проводятся на 140 торговых площадках. За истекший период 2015 года проведено 6300 ярмарок, в ходе которых в муниципальных районах области реализовано 1197 тонн овощей, 616 тонн картофеля, 8332 тонны мяса, 3 млн. 746 тыс. штук яиц, 753 тонны молочной продукции, 181 тонна растительного масла и другие продукты питания.
Министерство сельского хозяйства области