В производстве молока лидируют Марксовский (50,5 тыс. тонн), Базарно-Карабулакский (9,8 тыс. тонн), Татищевский (6,5 тыс. тонн), Калининский (5,7 тыс. тонн) и Пугачевский (5,6 тыс. тонн) муниципальные районы.
Надой молока на одну корову за сутки выше среднеобластного показателя в сельхозпредприятиях Марксовского (24,0 кг), Саратовского (16,0 кг), Энгельсского (15,2 кг) и Калининского (15,0 кг) муниципальных районов.
Министерство сельского хозяйства области