Выездное занятие

25 ноября доцент кафедры микробиология, вирусология и биотехнология Горельникова Е.А. провела выездное занятие по дисциплине "Технология получения белковых веществ грибного происхождения"со студентами специальности "Биотехнология" 4 курса в грибное хозяйство Агроцентра. Студенты познакомились с технологией выращивания вешенки, наглядно изучили цех подготовки субстрата, камеру заращивания и плодоношения грибов.