Лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы в текущем году проведено около 2 миллионов экспертиз пищевой продукции

Управление ветеринарии Правительства области подвело итоги работы лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы за 10 месяцев текущего года.
За указанный период ветеринарными экспертами на рынках области проведено 1 миллион 974 тысячи экспертиз поступившей на реализацию продукции. Осуществление ветеринарного контроля сплошным методом (проверяется каждая партия) позволяет гарантировать пищевую безопасность продуктов и обеспечить защиту здоровья жителей при употреблении мяса, молока, рыбы и т.д., купленных на сельхозрынках.
По результатам ветеринарно-санитарных экспертиз не допущено до потребителя 23,9 тонны опасного или недоброкачественного мяса и субпродуктов, 8,15 тонны - молочной продукции, 34,4 тонны - рыбы, 15,5 тонны - овощей и фруктов.
С целью контроля исполнения требований ветзаконодательства ветеринарными экспертами ведется постоянная видеофиксация работы специалистов в местах проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.
Управление ветеринарии Правительства области