Продукция сельхозтоваропроизводителей предлагалась в формате ярмарок на площадках рынков

21 мая 2016 года в Саратове сельскохозяйственные ярмарки проводились на 4-х торговых площадках: на сельскохозяйственном рынке в пос. Юбилейный, ТК «На Топольчанской» в пос. Солнечный, в Заводском районе на пересечении улиц Пензенской и Томской и на рынке «Комсомольский» в пос. Комсомольский.
На ярмарках вся продукция продавалась от производителей по рекомендованным ценам.

В ходе ярмарочной торговли в г. Саратове 21 мая 2016 года сельхозтоваропроизводителями области было реализовано 8,4 тонны картофеля, 19,0 тонн овощей, 21,6 тонны мяса в ассортименте, 11,9 тонны молока и молочной продукции, 96,0 тыс. штук яиц, 5,4 тонны мяса птицы, 3,9 тонны рыбы и рыбных продуктов, 8,1 тонны хлебопродуктов, 5,6 тонны колбасных изделий и полуфабрикатов, 0,5 тонны растительного масла и другие продукты питания. На прошедших ярмарках отмечается увеличение реализации молока.
Министерство сельского хозяйства области