Мастер-класс по определению фальсификации молока и молочных продуктов

22 апреля в рамках дня открытых дверей для абитуриентов СОШ г. Балаково, Татищево, Энгельса и Саратова доцентом Салаутиной С.Е. был проведен мастер-класс по определению фальсификации молока и молочных продуктов. Для выявления в молоке соды, перекиси водорода, крахмала, формалина и воды школьники под рукодством преподавателя приняли активное участие в исследовании на наличие посторонних примесей. Встреча прошла в теплой, дружеской обстановке.