Для студентов направления подготовки 35.03.04 Агрономия, группы Б-А-401 (очное обучение) и БА-41 (заочное обучение) прошло практическое занятие на тему «Приготовление солено-квашеной продукции» по дисциплине «Технология хранения и переработки продукции растениеводства».
Занятие провела доцент кафедры «Растениеводство, селекция и генетика» агрономического факультета Саратовского ГАУ Оксана Башинская.
Обучающиеся квасили капусту с разными ингредиентами: яблоки, свекла, болгарский перец, клюква, брусника.
Дегустация солено-квашеной продукции пройдет 28 октября 2020 г. в 13-40 в в УК № 1, 702 ауд.
Приглашаются все желающие.
