22 февраля 2024 года, к.т.н, доцент кафедры «Технологии продуктов питания» Куценкова В.С. провела профориентационное мероприятие в МАОУ "Лицей № 15".
В ходе встречи учащиеся 10-11 классов узнали о направлениях подготовки, реализуемых на факультете ВМПиБ и на кафедре Технологии продуктов питания, а также о возможностях и перспективах обучения в стенах Вавиловского университета, его инфраструктуре, научной, творческой и спортивной жизни университета.
Также ребятам был продемонстрирован мастер-класс «Кислород без забот!». Ребята узнали об эффективности кислородных коктейлей в профилактике и лечении некоторых заболеваний, изучили состав коктейлей и их влияние на организм. В конце мастер-класса школьники вместе с преподавателем приготовили и продегустировали уникальный функциональный кислородный коктейль на основе купажированного натурального сока и пенообразователя-полисахарида природного происхождения.
