В институте биотехнологии прошла неделя профориентационной работы

-Профессор Карабаева М.Э. и доцент Колотова Н.А. провели для 10-11 классов мастер-класс "Не дай себя обмануть!" по экспертизе качества продовольственных товаров. Школьники определяли соответствие продуктов питания ГОСТам путем экспертной оценки
-Магистрант первого года обучения направления "Технология продукции и организация общественного питания" Зюзина С.С. обучила 9 классы приготовлению классических и безглютеновых кексов
-Доценты Моргунова Н.Л. и Семилет Н.С. провели для 7 классов 40-минутный мастер-класс о пользе воды, её влиянии на здоровье и правильном расчете суточной нормы потребления. Школьники провели эксперимент по определению качественных показателей воды
-Доцент кафедры Мария Белова научила готовить витаминизированный молочный коктейль с сиропом топинамбура, обогащенный пищевыми волокнами и без сахара
-Старший преподаватель кафедры "Технология производства и переработки продукции животноводства" Шутова О.А. провела для учащихся 8-10 классов Инженерного лицея мастер-класс "Качество как норма жизни"

-Викторина по биотехнологии
-Соревнования по киберспорту
-Конкурс "Территория гостеприимства"
-Конкурс медиа-проектов "Традиции гостеприимства народов России".

-Стартовал конкурс «Территория возможностей», организованный кафедрой "Технологии продуктов питания".
-Проведены соревнования по киберспорту среди учащихся 9-11 классов образовательных организаций г. Саратова. Турнир направлен на развитие командного духа, коммуникативных навыков и умения действовать в стрессовых ситуациях.

Заместитель директора по воспитательной работе Чефранов В.А. провёл викторину по пищевой биотехнологии между 6 командами.
Состоялся конкурс "Территория гостеприимства", где участники демонстрировали навыки сервировки новогоднего стола в различных стилях: классическом, ретро и современном.
На дне открытых дверей подведены итоги и награждены победители всех конкурсов, прозвучали поздравления от организаторов.