Мастер-класс «Крылатые фармацевты»

Мастер-класс «Крылатые фармацевты» был проведён профессором, доктором биологических наук Забелиной Маргаритой Васильевной и старшим преподавателем Суховым Максимом Александровичем. Учащиеся школ Саратовской области прослушали материал о жизнедеятельности необыкновенных насекомых – пчёл (конкретно о биологии пчелиных семей, породах пчёл, кормовой базе пчеловодства, иерархической структуре пчелосемьи и комплектующих улья) и особенностях науки пчеловодства в целом. Узнали о возможных направлениях использования продукции пчеловодства, её уникальных фармацевтических свойствах, что немало важно в период распространения вирусных и бактериальных инфекций. Подробно обсудили способы фальсификации мёда.
Также была предоставлена информация о перспективах применения в пищевой промышленности и медицине маточного молочка, прополиса, пчелиного яда, подмора, пыльцы. В заключение мероприятия абитуриентам представилась возможность продегустировать мёд, прополис, пергу. Наличие мёда в ежедневном рационе питания человека является верным шагом к здоровью организма.
Гости активно задавали вопросы, обменивались мнениями, впечатлениями.