20 января 2025 г. на базе кафедры «Ботаника и экология» института генетики и агрономии ФГБОУ ВО Вавиловский университет (УК № 1) состоялся мастер-класс «Свойства пигментов фотосинтеза», слушателями которого снова были обучающиеся 9 Б класса ГАОУ СО «Лицей-интернат 64» (классный руководитель учитель географии Амирова Жанслу Зайкуновна).
Цель работы заключалась в изучении физико-химических свойств пигментов фотосинтеза – хлорофиллов и каротиноидов.
Обучающиеся выделили пигменты фотосинтеза из листьев комнатного растения руэллии каролинской и провели ряд опытов: выявили особенности растворимости хлорофиллов и каротиноидов в этиловом спирте и бензине; доказали при помощи химической реакции с едким натром, что хлорофиллы являются эфирами кислоты хлорофиллина; определили, что характерная изумрудно-зеленая окраска хлорофилла зависит от иона магния в составе молекулы; отметили, что фотохимическая активность молекул хлорофилла сохраняется и после выделения из листа.
Надеемся, что результаты работы, проделанной во время мастер-класса, помогут ребятам в дальнейшем изучении дисциплин «Биология» и «Химия», понимании важной роли растений как фотосинтезирующих организмов для биосферы.
