19 февраля 2025 года на кафедре «Микробиология и биотехнология» состоялась ежегодная Конференция профессорско-преподавательского состава и аспирантов по итогам научно-исследовательской, учебно-методической и воспитательной работы за 2024 год – секция «Биотехнология и управление качеством».
В рамках работы секции было представлено 12 докладов, а также, помимо преподавателей кафедры, активное участие приняли и аспиранты, которые доложили результаты своих научных изысканий.
По итогам конференции места распределились следующим образом:
Среди профессорско-преподавательского состава:
- Диплом I степени
Доклад на тему: «Наночастицы для таргетной доставки биологически активных веществ»
Горшунова С.В., к.с.-х.н., ассистент кафедры «Микробиология и биотехнология»
- Диплом II степени
Доклад на тему: «Инновационные подходы к контролю микробиологической безопасности пищевых продуктов»
Шутова О.А., старший преподаватель
Коник Н. В., д.с.-х.н, профессор
- Диплом III степени
Доклад на тему: «Управление пищевыми аллергенами при производстве мясных и колбасных изделий»
Киселева И. С., к.б.н., доцент
Среди аспирантов:
- Диплом I степени
Доклад на тему: «Эмульгирующие свойства полисахаридов грибной и бактериальной природы»
Бабичева О.О., аспирант
Абраменко И.М., магистр
Карпунина Л.В., д.б.н., профессор
- Диплом II степени
Доклад на тему: «Кормовая добавка для сельскохозяйственных животных для восполнения дефицита микроэлементов»
Шелковая А.А., аспирант
Древко Я.Б., к.х.н., доцент
Козлов С.В., д.в.н., профессор
- Диплом III степени
Доклад на тему: «Влияние экзополисахарида Xanthomonas campestris, на рост и развитие проростков пшеницы альтернативного типа развития»
Шьюрова А.А., аспирант
Жукова Г.А., магистр
Лящева С.В., к.с-х.н., рук. селекционного центра, ФГБНУ «Федеральный аграрный научный центр Юго-Востока», г.Саратов, Россия
Карпунина Л.В., д.б.н., профессор.
