«Хлебопечение России: вчера, сегодня, завтра»

8 сентября 2016 года преподаватели колледжа Капитанова М.Н., Виноградова В.А. и студенты группы ТХИ-20301 приняли участие в мероприятии, проводимом в рамках Первого Приволжского форума по хлебопечению «Хлебопечение России: вчера, сегодня, завтра».
На базе Саратовского ГАУ в УНПЛ «Кондитер» прошел мастер-класс по хлебопечению. Его провела – Никитина Татьяна, технолог-демонстратор компании «ПАНЭМ». Студенты колледжа приняли активное участие в приготовлении хлеба. После проведения мастер-класса состоялась встреча студентов и представителей Российской гильдии пекарей и кондитеров. Было подписано соглашение о сотрудничестве между Российской гильдией пекарей и кондитеров и ФГБОУ ВО «Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова». Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Кацнельсон Юрий Менделевич, вице-президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Лякишева Ирина Николаевна, заместитель министра сельского хозяйства Саратовской области Ундрова Светлана Александровна и проректор по научной и инновационной работе ФГБОУ ВО «Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова» Воротников Игорь Леонидович ответили на вопросы студентов.
Мероприятие завершилось праздничным концертом.