В области прошли сельскохозяйственные ярмарки

17 января 2015 года в ярмарочной торговле на Театральной площади г. Саратова приняли участие 217 товаропроизводителей из 35 районов области. На ярмарке было предложено к реализации 13 тонн овощей, 5 тонн картофеля, 31 тонна мяса (в том числе 22 тонн мяса говядины, 5 тонн мяса свинины, 4 тонн мяса баранины), 69 тыс. штук яиц, 7,5 тонн молока и молочной продукции, 4,8 тонны рыбы (в том числе 1,1 тонны речной и прудовой рыбы), 4,5 тонн хлебобулочных и макаронных изделий, 1 тонн крупы, 1,2 тонн муки, 5,2 тонн мяса птицы, 1 тонн масла растительного.
Активная реализация продукции шла на сельскохозяйственном рынке в Юбилейный, в п.Солнечный г.Саратова.
В Заводском районе г. Саратова на торговой площадке пересечения улиц Томской и Пензенской приняли участие 21 товаропроизводитель из 14 районов области.
На ярмарках вся продукция продавалась от производителей по рекомендованным ценам.
Рекомендованные цены составили: картофеля, моркови и свеклы 27 руб./кг, капусты и лука 25 руб./кг. Цены реализации на рынках города картофеля, капусты, моркови, свеклы и лука от 35 руб./кг.
Цельное молоко на рынках города продается по цене от 50 руб./литр, на сельскохозяйственных ярмарках - 32 руб./литр, с жирностью выше 3,6% - 35 руб./литр.
Цена яйца на ярмарках С1-50 руб./десяток, С2–47 руб./десяток, в то время в розничной торговле и других рынках города цена яйца С1 – 56- 60 руб./десяток, С2 – 50 - 55 руб./десяток.
Мясо на ярмарке продавалось по рекомендованным ценам по категориям: говядина от 200 до 350 руб./кг, свинина от 200 до 270 руб./кг, сало – 200 руб./кг, баранина от 180 до 270 руб./кг. Цена говядины на рынках города составила от 220 до 450 руб./кг, баранины до 350 руб./кг, мясо свинины от 220 до 350 руб./кг.
24 января ярмарка состоится на всех 4 площадках.
Министерство сельского хозяйства области