18 декабря доценты кафедры «Технологии продуктов питания» Моргунова Н.Л. и Анисимов А.В. провели в СОШ № 73 им. К.Д. Шукшина мастер-класс «Вода – источник жизни». Мероприятие было приурочено к неделе здорового питания, проводимой в школе. Участвовали школьники 7, 9, 10 классов.
Мероприятие было посвящено важности воды для организма и её роли в поддержании здоровья. Мастер-класс продолжался 60 минут и включал в себя несколько интересных и информативных частей. Участники узнали, что вода играет ключевую роль в нормализации работы организма. Одним из самых интересных моментов стало обсуждение того, сколько воды необходимо пить ежедневно в зависимости от возраста, веса и уровня активности. Участники узнали, как климатические условия влияют на потребность в воде и как правильно рассчитывать свою суточную норму потребления.
Одним из самых запоминающихся моментов стала практическая часть, в которой школьники под руководством Моргуновой Н.Л. провели несколько экспериментов. Они определяли pH, щелочность и содержание свободного хлора в воде. Эти опыты помогли участникам на практике понять, как можно оценить качество воды в домашних условиях.
Мастер-класс завершился подведением итогов и ответами на вопросы участников. Доценты кафедры Моргунова Н.Л. и Анисимов А.В. рекомендовали школьникам следить за своим водным балансом и регулярно употреблять достаточное количество воды.
Такие мероприятия не только расширяют кругозор школьников, но и формируют у них осознанное отношение к своему здоровью и окружающей среде.
