Экскурсия
17 апреля 2019 года студенты учебных групп Б-ППР - 301, Б-ППР-401 специальности 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья и доцент Буховец В.А., в рамках изучения дисциплин: «Технология хлебобулочных изделий» и «Проектирование хлебозаводов, кондитерских и макаронных предприятий» посетили хлебозавод ОАО «Знак хлеба», г. Саратова.

Под руководством квалифицированного персонала, студентам была представлена производственная характеристика современного хлебопекарного оборудования. Студенты последовательно ознакомились с отдельными технологическими этапами начиная от приемки сырья и заканчивая упаковкой готовой продукции.

Проявляя высокий уровень интереса, студенты получили практические навыки в эксплуатации современных автоматизированных линий оборудования, технологии производства ржаных и пшеничных сортов хлебобулочных изделий.
X

Экскурсия Фото 1

< Экскурсия Фото 1 >
X

Экскурсия Фото 2

< Экскурсия Фото 2 >
X

Экскурсия Фото 3

< Экскурсия Фото 3 >
X

Экскурсия Фото 4

< Экскурсия Фото 4 >
X

Экскурсия Фото 5

< Экскурсия Фото 5 >
X

Экскурсия Фото 6

< Экскурсия Фото 6 >
X

Экскурсия Фото 7

< Экскурсия Фото 7 >