Первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов и ректор Саратовского ГАУ Николай Кузнецов посетили предприятия АПК Саратовской области.

В минувшие выходные ректор Саратовского ГАУ Николай Кузнецов вместе с первым заместителем министра сельского хозяйства РФ Джамбулатом Хатуовым посетили предприятия АПК Саратовской области.
В ходе рабочей поездки замминистра в область, его сопровождали директор Департамента животноводства и племенного дела Владимир Лабинов, заместитель Председателя Правительства Саратовской области Александр Соловьев, председатель аграрного комитета Саратовской областной Думы, ректор Саратовского ГАУ Николай Кузнецов, министр сельского хозяйства области Татьяна Кравцева.
Среди предприятий были: ООО «Акваресурс», семейная молочная ферма и племзавод «Трудовой».
Руководитель предприятия ООО «Акваресурс», Александр Золоторев, рассказал о производственных мощностях и о планах компании – увеличение ассортимента выращивания ценных пород рыбы, налаживание полного цикла переработки (разделка, заморозка, вакуумная упаковка, копчение), участие в государственной программе по выращиванию и выпуску молоди осетровых пород рыб в акваторию р. Волги. На 2016-2018 гг. предприятием планируется строительство фабрики по производству экструдированных кормов для выращивания ценных пород рыб.
С работой семейной молочной фермы, гостей познакомила глава крестьянского фермерского хозяйства, Ольга Быкова, рассказав, что хозяйство в 2013 году получило грантовую поддержку от государства на развитие семейной животноводческой фермы. За период реализации проекта приобретено 57 коров высокопродуктивных пород и построен современный ангар для их содержания. Общая стоимость проекта – 5,9 млн. рублей, из них 2,2 млн. рублей – средства гранта, собственные средства – 3,6 млн. рублей.
В ходе посещения племзавода «Трудовой» Марксовского района заместитель главы Минсельхоза России ознакомился с работой одного из передовых сельхозпредприятий области, которое занимается не только животноводством, а и производством кормов. Технология производства на комплексе основывается на беспривязном содержании коров в зданиях из легких конструкций с круглогодичным стойловым обеспечением. По словам руководителя, данная технология позволяет создать комфортные условия для коров и хорошие условия для эффективной работы обслуживающего персонала. При таком содержании достигается высокая продуктивность коров, стабильное получение продукции высокого качества.