Специально для слушателей подготовительного отделения совместно с преподавателями Института международных связей была организована экскурсия в музей саратовского калача.
Во время мероприятия ребятам рассказали об истории мукомольного производства в Поволжье, видах выращиваемых зерновых культур, появлении калачей на Руси, особенностях технологии приготовления саратовского калача. Также обучающиеся приняли участие в мастер-классе по изготовлению калачей.
