13 декабря 2023 г студенческий научный кружок «Питание и здоровье» под руководством к.б.н., доц. Рысмухамбетовой Г.Е. и к.с.-х.н., асс. Белоглазовой К.Е. принял участие в III Международной научно-практической конференции аспирантов и молодых ученых «СОВРЕМЕННЫЕ НАУЧНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ В ВЕТЕРИНАРИИ» в ФГБОУ ВО«Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова».
Доклады представляли обучающиеся ФВМПиБ в секции «Биологическая безопасность продуктов питания»:
- Соловьева А. И. (М-ТОП-101) на тему: «Основные тенденции в сфере создания новых конкурентных продуктов», диплом 1 степени;- Зюзина С.С. (Б-ТОП-402) и Щелкова М.Д. (аспирант) на тему: «Количественное содержание глютена в композитных смесях», диплом 3 степени;
- Тугушева Д. Р. (Б-ТОП-302) на тему: «Нутриентный потенциал хурмы», диплом 1 степени;
- Дикарева М.В. (Б-ТОП-402) на тему: «Потребительская оценка качества зефира из яблочного жмыха», диплом 2 степени;
- Дудкина Я.А. (М-ТОП-101) на тему: «Анализ рынка диабетических кондитерский изделий» сертификат участника
