13 декабря профессор кафедры «Технологии продуктов питания» Неповинных Н.В. провела занятие по спецкурсу "Химия пищевых продуктов" для учащихся 9 класса ГАОУ СО «Лицей-интернат 64» г. Саратов.
На занятии школьники узнали о пищевых добавках, их роли при создании продуктов питания, а также о правильном выборе продуктов, содержащих в своем составе пищевые добавки. Внимание школьников было нацелено на необходимость обращать внимание на ту часть упаковки продуктов, где указывается их состав.
Занятия со школьниками по данному курсу на регулярной основе в течение семестра проводят преподаватели кафедры профессор Н.В. Неповинных и доцент В.С. Куценкова.
