11 ноября 2014 года студенты 6 курса заочного отделения специальности 110305.65 ТХППР совместно с доцентом кафедры «Технологии продуктов питания» Бороздиной А.В. в рамках дисциплины «Технология пивоварения» посетили предприятия ООО «Прогресс – М» г. Саратова.
Содержательную и очень увлекательную экскурсию по предприятию провели для них пивовары Бубнов Алексей Сергеевич и Волков Михаил Владимирович. Они рассказали студентом об истории возникновения пива, о сырье используемого для пивоварения, а так же поведал секреты приготовления живого пива по бельгийской технологии.
Выездные занятия на базе ООО «Прогресс - М» г. Саратова
17.11.2014
