II Региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (Worldskills Russia) Саратовской области

С 3 по 5 марта 2017 года проходил II Региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (Worldskills Russia) Саратовской области.
Студенты и учащиеся Саратовской области соревновались за звание лучшего в своей компетенции. Победителей выбирали в 16 профессиях.
Колледж представляли студенты 3, 4 курсов по двум компетенциям «Поварское дело» и «Кондитерское дело».
Конкурсные туры проводились в течение трёх дней. За ходом чемпионата наблюдали эксперты представители учебных заведений города Саратова и области. Возглавляли экспертную группу в номинации «Кондитерское дело» – Петров Александр Васильевич шеф-повар кафе «Матрёшка» город Саратов, в номинации «Поварское дело» – Павликов Константин Николаевич шеф-повар город Хабаровск.
В компетенции «Кондитерское дело» в конкурсе приняла участие студентка группы ТХИ-20301 специальности 19.02.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий – Маркина Ольга, подготовленная преподавателем технологических дисциплин Виноградовой Валентиной Анатольевной.
В компетенции «Поварское дело» в конкурсе приняла участие студентка группы ТОП-20401 специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания – Пятаева Ксения, подготовленная преподавателем технологических дисциплин Сазоновой Еленой Валентиновной.
Будущие кондитеры и повара с успехом находили решение в нестандартных ситуациях, предложенных условиями конкурсной программы, применяя свои знания.
Церемония закрытия II Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WORLDSKILLS RUSSIA) Саратовской области проходила на базе Саратовского архитектурно-строительного колледжа.