12 апреля 2025 года группы ВТ-20203, ВТ-20204 и ЭСА-20101 в сопровождении преподавателей колледжа Бось В.Ю. и Сидоровой Н.И. посетили музей Саратовского калача. Директор музея Белова Мария Владимировна рассказала о специфике развития сельского хозяйства Поволжья, создании уникальных сортов пшеницы, известных мукомолах Саратова, калашных рядах. В ходе экскурсии обучающиеся узнали историю появления и технологию приготовления символа нашего региона – Саратовского калача, о его отличии от других видов калачей и хлебобулочных изделий. Мероприятие прошло в теплой, дружеской атмосфере и закончилось дегустацией.
#Профессионалитет
