Чем славен Саратов — золотыми огнями на улицах, гармошками, но самое главное — калачами! Через десятилетия бурной российской истории пришло к нам живительное искусство предков — земледельцев, мельников и хлебопёков — прославленное поэтами и песенниками. В саратовском калаче уникально всё: пшеница, мука, способы приготовления. Мы обязаны помнить и хранить это драгоценное наследие. Поэтому неудивительно, что в Вавиловском университете есть музей «Саратовский калач» в учебном корпусе № 1, который посетили студенты группы Б-ТП-101 (куратор Тюрин И.Ю.).
Приятным дополнением для ребят стала возможность продегустировать саратовский калач и приобрести его с собой.
