10 июня в Пугачёвском гидромелиоративном техникуме имени В. И. Чапаева – филиале ФГБОУ ВО Вавиловский университет состоялась выставка национальных блюд, которая была проведена в рамках цикла мероприятий в преддверии Дня России — праздника, символизирующего день рождения современного государства, суверенитет и процветание страны.
Национальная кухня – это совокупность национальных традиций, характерных для определённой страны, определённого народа. Каждая национальная кухня уникальна и неповторима. Она является частью культурного наследия нации. Блюда национальной кухни передаются из поколения к поколению, подчеркивая преемственность традиций. Приготовление и употребление этих блюд сближает людей, помогает сохранить культурную идентичность, происходит активный обмен кулинарными традициями между народами разных национальностей. К выставке своих национальных блюд студенты 1 – 3 курсов Пугачёвского филиала подошли очень ответственно. Конечно, им помогали родители, педагоги, ведь мало приготовить своё любимое блюдо, нужно ещё было обязательно рассказать и о нём, о традициях, которые есть у твоего народа! На выставку были представлены блюда разных народов, такие как армяне, татары, русские, казахи, таджики и другие. Дегустация блюд сопровождалась рассказом о традициях народов.
Почётным гостем мероприятия стал Стрельцов Николай Сергеевич – председатель райкома профсоюза работников АПК. Он поздравил студентов с этим важным для всей страны праздником. Николай Сергеевич подчеркнул, что День России — это праздник суверенитета и независимости нашей страны, он объединяет всех, кто гордится своим Отечеством, его историей и традициями, культурным наследием и духовными ценностями. Николай Сергеевич поблагодарил студентов и весь педагогический коллектив за весомый вклад в развитие нашего государства и отметил самых достойных студентов, вручив им именные стипендии. Безгубов Данил (студент А-19201 специальности 35.02.05 Агрономия ФП «Профессионалитет») получил именную стипендию Саратовской областной организации профсоюза работников АПК РФ, Сокрута Кирилл (студент З-19201 специальности 21.02.04 Землеустройство) и Магдеева Ангелина (студентка А-19201 специальности 35.02.05 Агрономия ФП «Профессионалитет») получили именные стипендии Пугачёвской районной организации профсоюза работников агропромышленного комплекса. Николай Сергеевич поблагодарил обучающихся филиала за хорошую учебу, активное участие в различных мероприятиях, весомый вклад в развитие агропромышленного комплекса страны.
Подводя итог мероприятия, директор филиала О.Н. Семенова поздравила преподавателей и студентов и отметила, что для каждого россиянина этот праздник – День независимости России символизирует любовь к Родине. Он связан с осознанием собственной ответственности за настоящее и будущее, благополучие и процветание нашей страны.
