Выездное занятие

9 апреля 2015 года студенты групп Б ППР – ТХ 301 и ЗР – 501 совместно с доцентом кафедры «Технологии продуктов питания» Бороздиной А.В. в рамках дисциплины «Экспертизы качества сырья и готовой продукции» посетили предприятия ОАО «Саратовский комбинат хлебопродуктов».
Увлекательную экскурсию по предприятию провела для студентов заведующая выбойным отделением Брагина Анна Алексеевна. Она рассказала студентам об оценке качества поступающего сырья и готовой продукции, а так же студенты могли увидеть работу оборудования в действии.