1 февраля 2023 года на платформе Webinar Group доцентами кафедры «Болезни животных и ВСЭ» Салаутиной С.Е и Ступиной Л.В. в учебном корпусе ГБУ ДПО «Самара – АРИС» прошли курсы (по 72-х часовой программе) повышения квалификации ветеринарных специалистов государственной ветеринарной службы Самарской области по теме «Диагностика паразитарных заболеваний при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продукции животноводства. Отбор проб и ветеринарно-санитарная экспертиза продовольственного сырья и пищевых продуктов».
На курсах повышения квалификации обучалось 23 специалиста ветеринарных станций по борьбе с болезнями животных Самары и Самарской области.
Подробно рассмотрены вопросы ветеринарно-санитарной экспертизы и отбор проб мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, меда и т. д. Также слушателям представлена информация о ветеринарно-санитарной экспертизе туш и органов при инфекционных, инвазионных заболеваниях, определение видовой принадлежности, обеззараживание условно годной продукции
