27 октября 2015 года начальник отдела Исаева Г.П., преподаватели колледжа Леонова С.А., Виноградова В.А., Сазонова Е.В., Капитанова М.Н., Лощинина Л.П. и студенты учебных групп ТОП-20301, ТОП-с-20201, ТХИ-20401 приняли участие в обучающем кондитерском семинаре, который организовали и провели технологи – демонстраторы Самарской компании ООО «Панэм». На семинаре приглашенные познакомились с технологией производства новых видов кондитерских изделий, современным сырьем для производства кондитерских изделий, отделочными полуфабрикатами (мармеладными, сахарными украшениями, посыпками и т.д.), принимали участие в дегустации изделий и оценке их качества.
Обучающий кондитерский семинар
05.11.2015