27 февраля 2016 года преподавателем Финансово-технологического колледжа Шалапугиной Н.В. проведено лабораторно-практическое занятие по профессиональному модулю ПМ 01. Приемка и первичная обработка молочного сырья в условиях лабораторий кафедры «Технология производства и переработки продукции животноводства» (УК №3).
Студенты группы ТМЛ-20201 изучали требования стандартов, определяли основные органолептические свойства молочного сырья. В рамках занятия студенты ознакомились с основными лабораториями кафедры специальности 19.02.07 Технология молока и молочных продуктов.
Лабораторно-практическое занятие
04.03.2016
 |
 |
 |
