31 мая 2024 года в рамках изучения дисциплины «Учет затрат и калькулирование продукции в АПК» (доцент Новоселова С.А.) состоялась экскурсия студентов 2 курса факультета экономики и менеджмента, группы Б-Э-201, на кондитерскую фабрику «Саратовская».
Мероприятие провела директор по производству кондитерской фабрики «Саратовская» Людмила Алтынбаева.
Кондитерская фабрика «Саратовская» на сегодняшний день выпускает известную продукцию по улучшенным рецептурам. Выпуск готовой продукции осуществляется на современном оборудовании.
Студенты Вавиловского университета узнали об организационной, управленческой и финансовой структуре предприятия, специфике его работы, об основных контрагентах организации и ассортименте производимой продукции. Особый интерес у обучающихся вызвали профессиональные вопросы по ведению первичного бухгалтерского учета на предприятии пищевой промышленности, калькулированию продукции, учету полуфабрикатов и организации складского учета. Кроме того, у обучающихся была возможность продегустировать продукцию кондитерской фабрики.
Обучающиеся получили приглашение на прохождение производственной практики на предприятии и узнали о вакансиях по трудоустройству.
Сотрудники кафедры «Бухгалтерский учет и статистика» выражают благодарность начальнику отдела кадров Кондитерской фабрики «Саратовская» Елене Анатольевне Епрынцевой и всему коллективу за проведенное мероприятие.
