Экскурсия в музей Саратовского калача

2 ноября 2022 года группы БЗ-101 и БЗ-102 в рамках проведения кураторского часа вместе с кураторами доцентом Гагиной Ириной Сергеевной и ассистентом Павловой Еленой Николаевной посетили Музей саратовского калача. Гостям было рассказано о истории саратовского калача, видах калачей в России и знаменитых мукомольцах  и хлебопекарей Саратова. В конце мероприятия главный технолог Догадин А.Ю. провёл опыт по восстановлению формы при сжатии саратовского калача, а также угостил всех этим лакомством. Ребятам очень понравилась экскурсия и угощение! С удовольствием пожелали вернуться ещё и приобрести себе домой саратовский калач!