18 ноября 2015 года кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, преподаватель технологических дисциплин Финансово-технологического колледжа Зацаринин А.А. провёл открытое практическое занятие по дисциплине «Оборудование для производства хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий» в группе ТХИ-20201 специальности 19.02.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий на тему «Принцип действия и правила эксплуатации тестомесильных машин».
Для достижения поставленных целей преподавателем использовались современные информационно-коммуникационные, цифровые образовательные технологии и ресурсы, активные методы и приёмы обучения: информационный, деятельностно-компетентностный, имитационный, моделирование профессиональной деятельности, компьютерная симуляция, прямой доступ к научной электронной библиотеке eLIBRARY.RU.
Открытое практическое занятие
02.12.2015
 |
 |
 |
 |
 |
