В ходе ярмарочной торговли проведена дегустация хлебобулочной продукции

29 ноября в Саратове прошли ярмарки «выходного дня» на Театральной площади, на сельскохозяйственных рынках в поселках Юбилейный и Солнечный.
В ходе ярмарочной торговли на сельскохозяйственном рынке в пос. Юбилейный проводилась дегустация хлебобулочных изделий производства ЗАО «Балаковохлеб». Жителям города были предложены для дегустации новые полезные для здоровья сорта хлеба: «Хлеб баварский», «Кунжут» багет, булка сдобная «Квартет». Презентованные образцы имеют повышенную питательную и биологическую ценность, оригинальный вкус и аромат, завоевали медали выставки «Золотая осень - 2014».
ЗАО «Балаковохлеб» работает по принципу «от поля»: предприятие имеет свои посевные площади, мельничное производство. По итогам работы за 2013 год предприятие вошло в десятку лучших хлебопекарных предприятий России.
В ярмарочной торговле на Театральной площади г. Саратова приняли участие 234 товаропроизводителя из 28 районов области. Жителям города было реализовано 15 тонн овощей и 4 тонны картофеля, которые поставили 23 товаропроизводителя. 105 сельхозпроизводителей представили 26 тонн мяса, в том числе 17 т. мяса говядины, 5 т. мяса свинины, 4 т. мяса баранины. Продукцию птицеводства поставили 5 птицефабрик, было реализовано 80 тыс. штук яиц и 4 тонны мяса птицы.
Субботняя торговля на Театральной площади проводилась в формате совместной ярмарки по реализации продовольственных товаров и сельскохозяйственной продукции производителей Саратовской области и Республики Беларусь.
На ярмарках представленная продукция местных производителей продавалась от производителей по рекомендованным ценам.
Министерство сельского хозяйства области